Добрый день, друзья! Опытные хозяйки часто добавляют пищевую соду при варке картофеля, и для этого есть несколько причин. Пищевая сода - универсальное средство, которое широко используется для приготовления пищи, уборки и ухода за собой. В этой статье мы рассмотрим, почему многие повара и хозяйки используют пищевую соду при варке картофеля, и как это влияет на текстуру и вкус картофеля. Первая причина, по которой при варке картошки добавляют в воду пищевую соду, заключается в том, что она помогает ускорить процесс приготовления...

Отварная картошка - универсальное блюдо. Его мы готовим каждый день и на праздники, зимой и летом. Особенно вкусным оно получается из молодых клубней. А вот старые после варки имеют уже совсем другой вкус, во многом уступающий первой летней картошке, которую мы так любим. Сегодня я поделюсь с вами простым, но действенным лайфхаком, благодаря которому старые картофелины после варки станут почти такими же вкусными, как отварные молоденькие клубни. Зачем продвинутые хозяйки добавляют сахар при варке...