Картофель — один из самых популярных пищевых продуктов не только в нашей стране, но и в мире. Но не редки случаи, когда сваренный, например, в супе или мундире картофель, горчит, и вместе с этим портит общее впечатление. Подробно узнать, почему горчит вареный картофель, вы сможете в данной статье. Почему картофель горчит? Определить, что приготовленный картофель будет горьким на вкус можно еще задолго до самого приготовления. Уже по внешнему виду самих картофелин, можно сказать какими они будут на вкус...

Лето на дворе, закончился сезон посадок. Собран урожай редиски и укропа, и хочется уже и картошечки своей покушать. Ведь вкус молодой картошечки совсем особенный, каким способом её ни готовь. Когда же можно её уже подкопать? Конечно, конкретные сроки зависят от сорта картофеля, сроков посадки и климатических особенностей региона. Тем не менее, есть признаки, как можно определить, готова ли картошка к употреблению в пищу. Считается, что клубни образуются в момент начала бутонизации, и конечно, нужно...