Откуда берется сыворотка? Сыворотка – один из самых недооцененных молочных напитков. Долгое время в нашей стране ее считали почти бесполезным побочным продуктом производства. Но так было не всегда. В Древней Греции, например, сыворотку признавали одним из лучших тонизирующих и мочегонных средств. А в европейских здравницах XVIII века ее использовали для омоложения и очищения организма. Причем в день полагалось выпивать аж по четыре литра чудо-напитка. Сыворотка образуется в процессе свертывания молока...
Молочная сыворотка — это продукт, получаемый в результате процесса сепарации молока. Она содержит множество полезных веществ, таких как белки, витамины и минералы. Многие люди употребляют молочную сыворотку в качестве дополнительного источника питательных веществ. Однако, как и с любым другим продуктом, употребление молочной сыворотки может вызывать некоторые побочные эффекты. Одним из побочных эффектов, связанных с потреблением молочной сыворотки, является аллергическая реакция. Ученые обнаружили,...