МОЙВУ покупаю чаще, чем другую рыбу! В морском порту на базаре дали рецепт и научили солить МОЙВУ! Теперь любимый рецепт
Почему мойва стала такой редкой и дорогой рыбой?
Здравствуйте! Меня зовут Александр, и я рад приветствовать вас на своем авторском канале "Дилетант на кухне". В этой статье, против обыкновения, не будет никаких рецептов или обзоров, сегодня мне хотелось бы порассуждать о сложившейся ситуации с маленькой, но очень вкусной рыбешкой - мойвой. Любители этой рыбы прекрасно знают, что эта, некогда, очень дешевая рыбешка, в данное время, стала практически деликатесом, так как найти её сейчас можно далеко не в каждом рыбном магазине, а там где она есть, стоит больших денег...
Почему «народная» рыба мойва сильно подорожала? Цена дороже чем у горбуши
Зашли недавно в рыбный магазин и поразились ценам. И без того мойва стоила много, но цена зачеркнута и добавили еще 10% к прежней стоимости. Сказать по правде, мы сюда приехали специально за рыбой. И поразились ценам. (Кажется я начинаю повторяться, но тут и заикаться невольно начнешь). Периодически мы слышим из разных источников СМИ, что вот-вот должно все наладиться и рыбы станет больше, а цены доступнее. Но на практике все наоборот, обещания остаются только словами. Я вот очень люблю разные морепродукты, креветки например...