Улитки это не только ценный мех диетический продукт, но и огородный вредитель. Виноградную улитку я попробовала еще живя в Перми. Они продавались в замороженном виде и нужно было только поставить в духовку на 10 минут. Было довольно вкусно, но любовью к ним я не воспылала. После переезда в свой дом я обнаружила на участке множество этих брюхоногих гигантов. Размером с небольшую собаку. Ага. Ну может чуть поменьше. Шучу конечно)) Была мысль завести свою улиточную ферму, но потом эта идея потеряла свою привлекательность...

После дождя сад становится другим — запах земли усиливается, краски темнеют, а листья блестят, словно покрытые лаком. Раньше, видя на дорожках или грядках мокрую листву, я спешила убрать её — «чтобы не загнило». Теперь делаю наоборот: собираю и оставляю. Потому что поняла — в этих мокрых листьях больше пользы, чем кажется. Для многих листья — просто мусор, который надо вывезти. Но природа ничего не делает зря. В лесу никто не сгребает листву, и всё же весной там земля рыхлая, тёплая и пахнет жизнью...