Свинина — популярное мясо во многих странах, но около трети населения мира, включая евреев, мусульман, индусов и некоторые христианские группы, сознательно от неё отказываются. Почему сформировались эти запреты? Какую роль сыграли история, экономика и культура? Разбираюсь в причинах, добавляя новые данные 2025 года, археологические открытия и современные взгляды на питание. Свиньи были одомашнены около 12 000 лет назад. Археологи находят их кости и изображения в Гёбекли-Тепе — древнейшем городе Турции...

Почему треть человечества не ест свинину Свинина разъединяет людей. Хотя 36% человечества ест свинину, она остаётся самым популярным мясом в мире. И всё же почти треть населения планеты отказывается от свинины. Причина этого чаще всего кроется в религиозных запретах. Свинина запрещена в исламе и иудаизме. Некоторые христианские конфессии, например адвентисты седьмого дня, тоже не едят мясо свиней. Среди индуистов свинина не пользуется популярностью, хотя официального религиозного запрета нет. Если вы хотите читать больше интересных историй, подпишитесь на наш телеграм канал: https://t...