Все мы знаем и с удовольствием готовим таких вкусных и полезных рыб как хек, путассу и минтай. Все эти рыбы принадлежат семейству тресковых. Но на прилавках магазинов можно встретить замороженного минтая и путассу с головами, а вот хек практически всегда продаётся без головы. Почему так происходит мы и попробуем разобраться в статье. Здравствуйте, дорогие читатели ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА. На моем канале в ДЗЕНЕ много статей не только о рыбалке. После повышения цен на рыбу, я практически перестал покупать горбушу...

На рынке огромное разнообразие морепродуктов. Здесь можно найти небольшую рыбу, подходящую для ухи, обжаривания, и крупных представителей, например, лосося или форель, которых запекают или делят на стейки. Есть рыба, которая в торговых точках продается без головы. Сейчас разберемся почему. Самые популярные виды рыб Среди многообразия видов, выделяются несколько особенно популярных. Речь идет о рыбе, которая пользуется высоким спросом благодаря вкусу, питательным свойствам и универсальности в приготовлении...