Вот как я готовлю минтай! Едят даже те, кто его никогда не ел и добавки просят! Рыбка получается сочная и ароматная, с хрустящей корочкой
2 причины почему минтай и путассу продаются с головой, а их сородич хек почти всегда - без
Все мы знаем и с удовольствием готовим таких вкусных и полезных рыб как хек, путассу и минтай. Все эти рыбы принадлежат семейству тресковых. Но на прилавках магазинов можно встретить замороженного минтая и путассу с головами, а вот хек практически всегда продаётся без головы. Почему так происходит мы и попробуем разобраться в статье. Здравствуйте, дорогие читатели ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА. На моем канале в ДЗЕНЕ много статей не только о рыбалке. После повышения цен на рыбу, я практически перестал покупать горбушу...
Почему треску, хека и минтай продают без головы: 3 секрета, о которых молчат продавцы
Вы когда-нибудь задумывались, почему на прилавках лежат одинаковые обезглавленные тушки, а рыба с головой стоит в два раза дороже? Лично я долгое время не придавал этому значения. Пока однажды не купил на рынке свежего морского окуня целиком — и понял, что меня обманывали годы. Давайте разберем шесть видов рыб, которые почти всегда продаются без головы, и узнаем, что скрывают продавцы. Спойлер: дело не только в экономии места. 🐟 Ошибка №1. Минтай — самая загадочная рыба на полке Минтай — лидер продаж в России...