«Пейте больше воды» — призывают нас статьи по здоровому питанию в интернете. И реклама тоже нагнетает — «любая вода не подойдёт, нужна непременно особая, с такими-то или такими-то минералами». Есть и люди, которые любят ездить к источникам «попить водички», чтобы подлечиться. На что на самом деле способна минералка и что о её свойствах знает современная наука? Вода из Долины Нарзанов На Северном Кавказе, на границе Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии, есть уникальное место — Долина Нарзанов...

Минеральная вода — это не просто освежающий напиток; это целый пласт культуры, исторического наследия и научных открытий, связывающий древние обычаи с современными научными исследованиями. Ее ценят за лечебные качества и зачастую используют для терапии различных недугов. Но откуда началась эта традиция, и кто первым открыл для себя благотворное действие минеральной воды? С учетом современных исследований, значимость минеральной воды только повышается, отражая продолжение традиции, берущей начало в глубокой древности...