Биолог объяснила, почему миндаль для белок — это самый настоящий яд. В естественных условиях белки питаются достаточно разнообразно. Как рассказала aif.ru кандидат биологических наук, доцент кафедры ботаники и зоологии Института биологии и биомедицины ННГУ им. Н. И. Лобачевского Елена Борякова, наряду с семенами ели, лиственницы, пихты, кедра, желудями и орехами они потребляют животные корма: насекомые и их личинки, мелкие млекопитающие и даже яйца птиц. В числе второстепенного рациона — ягоды, грибы, травянистые растения и т...
Почему чрезмерное потребление миндаля вредно для организма: 5 причин Миндаль – одно из самых популярных ореховых культур в мире, которое многие признают полезным и вкусным продуктом. Он богат витаминами и минералами, содержит множество полезных жиров, белка и клетчатки. Однако при употреблении миндаля важно помнить о мере, так как его чрезмерное потребление может негативно сказаться на организме. Вредность миндаля обусловлена несколькими факторами. Во-первых, миндаль является высококалорийным продуктом. В 100 граммах миндаля содержится около 600 калорий, что значительно больше, чем в большинстве других орехов. При потреблении большого количества миндаля это может привести к набору лишнего веса и повышенным рискам развития сердечно-сосудистых заболеваний. Во-вторых, миндаль содержит цианид – ядовитое вещество, которое в небольших количествах не представляет угрозы для здоровья, однако его чрезмерное потребление может вызвать отравление организма. Поэтому желательно соблюдать разумные пределы в потреблении миндаля и не превышать рекомендуемую дозу. В-третьих, в связи с содержанием большого количества жиров, миндаль может вызвать проблемы с пищеварением. Его употребление в больших количествах может привести к появлению желудочных расстройств, таких как вздутие, газы и диарея. Кроме того, употребление миндаля может оказывать раздражающее действие на слизистую оболочку желудка и кишечника, что может ухудшить существующие проблемы пищеварительной системы. В-четвертых, чрезмерное потребление миндаля может вызывать аллергические реакции. Миндаль относится к группе сильных аллергенов, и некоторые люди могут быть чувствительны к его протеинам. При частом и многократном потреблении миндаля у таких людей возрастает риск развития аллергических реакций, которые могут проявляться в виде зуда, покраснения кожи, отеков и даже анапафилактического шока. И, наконец, избыток миндаля в рационе может снизить кальцийореабсорбцию. Миндаль содержит около 250 мг кальция на 100 г продукта, однако из-за наличия оксалатов его биодоступность снижена. При употреблении большого количества миндаля может быть затруднена полноценная абсорбция кальция, что негативно отразится на здоровье костно-мышечной системы. Таким образом, несмотря на все позитивные качества миндаля, не стоит злоупотреблять этим орехом. Помните, что умеренность во всем – залог здоровья. Почему миндали опасны для организма:… Подробнее: https://prime-obzor.ru/pochemu-chrezmernoe-potreblenie-mindalya-vredno-dlya-organizma-5-prichin/