Орехи называют одним из главных продуктов, предотвращающих риски преждевременной смерти от кардиометаболических заболеваний. И особое место среди орехов занимает миндаль, недаром в старину его называли «королевским орехом». Миндаль – орех дорогой, а потому к его выбору стоит отнестись со всей ответственностью, так как несмотря на всю его пользу, он может таить в себе и смертельную опасность, если выбран неправильно. Польза Миндаль – это настоящий поливитаминный комплекс, содержащий в себе витамины А, Е, РР, В1, В2, В5, В9, а также кальций, фосфор, магний и железо...

Даже не подозревала, что миндаль может быть таким грязным! Это для меня прямо-таки открытием стало.😂 Пока жила в Ташкенте, сильной придирчивостью и взыскательностью к продуктам для перекуса, то бишь снекам, явно не отличалась. Так, жареный арахис покупался на рынке стаканами, и дети ели его сразу. Очищенные грецкие орехи выбирались только по качеству и размеру. Их смело ели без дополнительной обработки, или чуть поджаривали для пахлавы. С курагой и кишмишом пили чай, просто пересыпав из пакета в вазочку...