Микрозелень иногда может иметь горький вкус из-за нескольких причин: Возраст растения: Если микрозелень собирается слишком поздно, то она может начать горчить. Некоторые виды микрозелени имеют определеный период оптимального сбора, и если их не собрать вовремя, они могут стать горькими. Вид растения: Некоторые виды растений натурально обладают горьким вкусом, например, радик и руккола. Они содержат горькие соединения, которые придают им характерный вкус. Молодая микрозелень этих видов также может иметь горький привкус...

Микрозелень крайне просто культивировать, и за это ее любят миллионы людей. Но даже при ее выращивании всегда можно допустить фатальные промахи, которые лишат вас урожая. В этой статье мы разберем типичные ошибки и расскажем о том, как их избежать. Правила культивации Микрозелень ценится прежде всего за свою неприхотливость. Из-за крайне быстрого срока созревания ее просто не успевают атаковать болезни и вредители. А возможность собирать несколько урожаев в месяц делает микрозелень крайне интересной для коммерческого выращивания...