Привет! Мои дорогие подписчики. Приходилось ли вам мучится при перекручивании мяса на мясорубке? Мне приходилось и не однократно. Что делали в этом случае? Точили нож, точили решетку. Увы, это не помогало. Всё, что возможно наматывалось на нож и приходилось без конца мясорубку раскручивать и нож освобождать. Одним словом пока накрутишь фарш, намучаешься. На фото хорошо видно "убитый" нож, притом что это мы сами его так сточили. И для сравнения нож, которым пока не пользовались. Проблема с перекручиванием мяса буквально замучила...

Здравствуйте, дорогие друзья! Вы когда-нибудь сталкивались с тем, что ваша мясорубка вместо того, чтобы превращать мясо в однородный фарш, просто давит его, оставляя крупные куски и портя структуру? Это неприятно, особенно когда хочется приготовить любимые котлеты или пельмени. Давайте разберемся, почему так происходит и как решить эту проблему. Одной из самых распространенных причин является затупившийся нож в мясорубке. Если ножи потеряли остроту, они не смогут эффективно резать мясо, и вместо этого будут его мять и давить...