Всех нас учили, что на рынке обязательно нужно искать парное мясо, а перед тем, как его жарить, нужно тщательно вымыть под краном. Но верно ли это? Мы собрали для вас 5 популярных мифов о мясе, которые давным-давно пора развенчать. Мытье не удаляет бактерии с мяса Принято считать, что мытье удаляет вредные бактерии с поверхности мяса. На самом же деле даже самая сильная струя воды не убьет опасные микроорганизмы, а вот риск «разбрызгать» их на поверхность мойки и заразить другие продукты очень велик...

Все любят мясо и не все разбираются в том, как правильно его выбрать! Когда покупаете мясо, то необходимо обратить внимание на 4 показателя: Поговорим с вами о 4 пункте, о слизи. Почему-то многие не задумываются о том, как правильно выбрать мясо, доверяя марке или покупателю, а последствия остаются.... Будь-то рынок или магазин, везде есть порча товара. Надо быть бдительными и проверять. Как -то раз, на рынке я увидела красивый ларек мяса, подошла к нему, чтобы купить мясо. Уютный, чистый ларек, ухоженная женщина, по всему ларьку весят сертификаты...