Нежнейшее мясо, тающее во рту, на праздничный стол и на ужин под любой гарнир. Рецепт из свинины с луком на сковороде
132,3 тыс смотрели · 2 года назад
Может ли готовое мясо оставаться розовым?
Почему мясо меняет цвет за пределами плиты и правда ли, что продавцы фарша жульничают? Разберемся, как меняется цвет мяса с точки зрения биологии и химии.
Как выбирать свинину на рынке. Покупаем качественный продукт
Как определить качество мяса по внешнему виду. Признаки плохой свинины. Хитрости, которые помогут сделать хорошую покупку.