Вечный вопрос: что готовить, чем кормить? Делюсь идеей вкусного ужина из простых продуктов
Может ли готовое мясо оставаться розовым?
Почему мясо меняет цвет за пределами плиты и правда ли, что продавцы фарша жульничают? Разберемся, как меняется цвет мяса с точки зрения биологии и химии.