Вяленое мясо ЧипСтейк - это вкусный мясной деликатес, который приятно кушать. За счет отсутствия в мясе жёстких жил, которые удаляются в процессе приготовления. Секреты вяления мяса от бренда ЧипСтейк. Мясо получается мягкое на вкус, легко жуется и эластичное, очень вкусное по некоторым причинам: - В процессе обвалки удаляются все жилы и жир. - Правильная нарезка на куски во время обвалки влияет на процесс вяления мяса и качество готового вяленого мяса по характеристикам: эластичность и мягкость...

Думаю, что большинство хозяек пользуются мясорубкой, она частенько помогает в быту. Однако, ножи в мясорубке быстро становятся тупыми, а из-за этого может и мясорубка сломаться. Многие, скорее всего, пойдут к мастеру, чтобы заточить ножи и потратят на это приличную сумму денег. Я тоже раньше обращалась к профессионалу, пока не узнала, что ножи можно наточить и дома. Хочу рассказать вам, как это делается. Для начала определитесь, под каким углом нужно заточить ваши ножи. Это очень важно, чтобы в будущем ножи были острыми и не теряли быстро это свойство...