Высокий показатель белка имеет мясо кроликов мясных пород. Крольчатина- диетический и очень полезный мясной продукт. Мясо их сильно цениться. Оно содержит маленькое количество холестерина, жира, а вот белка в нем достаточно много. Их белок усваивается организмом 90%! В то же время в нем содержится множество витаминов и минералов: Это значительно больше чем в свинине, говядине, баранине. В крольчатине мало солей натрия по этому ей НЕТ равных в диетической еде. Обязательно надо есть мясо кролика детям, кормящим матерям, пожилым людям, после операций, с заболеванием печени, ЖКТ и других...

Крольчатина – это диетическое мясо, нежное и восхитительное на вкус, которое не имеет большой популярности и до сих пор недооценивается. Мясо кролика очень полезно, о чем мало кто знает. Низкое потребление крольчатины обусловлено кулинарными привычками населения. Обычно для приготовления пищи люди выбирают свинину, птицу и говядину. В этой статье вы узнаете, о пользе мяса кролика и почему стоит включить его в ваш рацион. 12 полезных свойств мяса кролика Диетическая крольчатина, распространена...