В моем рационе достаточно часто наряду с мясом курицы присутствует мясо индейки. Конечно, у индейки достаточно специфический вкус. Но это только первое время. Потом к этому вкусу привыкаешь и даже кажется, что у той же самой говядины несколько отвратный вкус и запах. Не говоря уже о свинине. Почему же я чаще прибегаю к индейке и курице, чем к той же самой говядине или свинине? Мясо индейки - это диетический продукт. Помните, рекламу по телевидению, где глава семейства рассуждает о пользе блюд, приготовленных из индейки? С этим рекламным товарищем не поспоришь...

Мясо индейки часто используется в приготовлении блюд для похудения. Ведь мясо индейки легко и практически полностью усваивается организмом. Является мощным антиоксидантом, помогает вывести токсины и вредные вещества. Содержит витамины: А, РР, Е, К, группы В. Минералы: йод, магний, кобальт, кальций, сера, селен, натрий, железо, фосфор, ненасыщенные жирные кислоты: омега-6 и омега-3; триптофан, золу, воду.  Благодаря обилию витаминов и микроэлементов способствует укреплению иммунной системы. Кальций укрепляет кости и мышцы, способствует нормальному развитию зубов...