Неправильно хранящееся мясо может банально "задохнуться", из-за чего у него появляется не очень приятный запах. Но не стоит спешить сразу его выбрасывать. У вас в голове когда-нибудь возникал вопрос, что делать, если мясо курицы с запахом? Ну кроме той мысли, что пора бы его уже выкинуть от греха подальше… Но на самом деле, не всегда стоит прибегать к столь радикальному решению. Мясо, долго находясь в пакете, могло просто "задохнуться", или после покупки почему-то странно пахнуть хлоркой… В общем,...

Куриное мясо –нежное и сочное. Однако иногда курица, особенно домашняя имеет характерный запах, который не всем нравится. К счастью, от него довольно легко избавиться. Для этого существует минимум пять способов. Уксусный маринад Маринование любого мяса, в том числе и курицы – верный способ заменить неприятный запах на аппетитный аромат. Для курицы лучше всего использовать уксусный маринад: Все ингредиенты смешивают в миске и помещают туда курицу на 30мин, после этого ее можно готовить выбранным способом...