ТОП ошибок при КОПЧЕНИИ ! Почему не ложится копчение Мясо кислит и горчит
Почему лучше вообще не есть мясо акулы?
Мясо акулы давно употребляется в пищу жителями разных стран и стремительно набирает популярность в России.
Нежное мясо акулы является ценным пищевым продуктом, кладезь белка, минеральных веществ и витаминов группы В, А, РР...
Как приготовить акулу, чтобы не было горечи? Стейк из акулы
Есть несколько очень простых способов избавления от горечи и от неприятного запаха у акулы. Мясо акулы готовится легко и быстро, попробуйте!