Возьмите металлическую ложку и деревянную разделочную доску с кухонного стола. Они пролежали рядом всю ночь, а значит, имеют абсолютно одинаковую температуру. Но стоит прикоснуться к ложке, и она покажется ледяной, тогда как доска будет приятно-нейтральной. Фокус в том, что наша кожа вообще не умеет измерять температуру, она реагирует совсем на другое. Разбираться в этом вопросе почти так же интересно, как и в том, почему вода мокрая. 1. Почему металл кажется холоднее дерева 2. Как кожа чувствует холод и тепло на самом деле 3...

Изменчивый металл Начнём с того, что не всегда предметы из металла холодные. Вспомните, какой становится металлическая ложка в горячей воде. Например, если поместить деревянную ложку в кипяток, она нагреется. Но ложка из металла, побывавшая в кипятке, нагреется намного сильнее. При неаккуратном обращении можно даже ошпариться, забыв металлические столовые приборы в горячей кастрюле или сковороде. Делиться теплом Секрет кроется в теплопроводности — способности тела передавать тепло другому телу, от более нагретых частей к менее нагретым...