Вы урезали углеводы, отказались от еды после шести, купили абонемент в зал, но весы предательски показывают ту же цифру? А живот и бока, кажется, стали только мягче и объемнее. Знакомьтесь: вы попали в «жировую ловушку». И дело тут не в слабой силе воли или «плохой генетике». Дело в том, что ваш организм — древняя машина выживания, которая приняла вас за мамонта, застрявшего в ледниковый период. Мы привыкли думать о калориях как о бухгалтерии: потратил больше, чем съел — баланс ушел в минус, жир сгорел...