Всё началось с находки. Увидела симпатичный силиконовый противень и в голове сразу начали роиться идеи низкокалорийных рулетов и прочих десертов. Сказано- заказано! Приехал. Дождалась выходных, чтобы ничто не отвлекало от таинства приготовления! Для приготовления взяты следующие ингридиенты: Приготовление: 1. Взбить белки с сахарозаменителем в крепкую пену, просеять в них 15гр кукурузной муки и смешать на низких оборотах. Долго не нужно этого делать, иначе масса осядет. 2. Выложить массу на противень равномерным слоем и аккуратно разровнять...

Идеальный меренговый рулет 🍰рецепт , по которому сможет приготовить каждый 😍💯 Самый главный момент , все должно быть холодное в том числе посуда в которой будете взбивать и венчики желательно подержать пол часика в холодильнике ! Если в ёмкости чуть жира не взобьется !!! Берём сухую и холодную ёмкость , туда отправляем 5 яичных белков ( если капля желтка попадёт не взобьется , так что советую в отельной чашечке отделить желтки от белков ) 220гр.сахара , щепотку соли и чайную ложку лимонного сока...