Меренговый рулет — это изысканный десерт из минимума ингредиентов. Основа любого меренгового рулета — это яичные белки и сахар, все как в классических безешках. Однако не все так очевидно, есть куча нюансов, из-за которых приготовить меренговый рулет в домашних условиях не так просто. В этой публикации мы даем ответы на самые распространенные вопросы по приготовлению домашних меренговых рулетов, а также делимся нашими самыми интересными рецептами. Полезные советы по меренговым рулетам... 1. Обязательно используйте яйца комнатной температуры...

Пусть каждый из вас попробует! 😉 ⠀ Привет всем! Вы знаете, что я очень люблю готовить, а особенно выпечку и тортики, ну что люблю, то и готовлю 😁 хотя я не сладкоежка вовсе ☝️ ⠀ Так вот, у меня никогда не получался меренговый рулет, не знаю почему, но никак не могла его приготовить 🤷🏻‍♀️ И вдруг решила, а дай ещё попробую. И вот он, идеальный рецепт, по которому получится у всех 🤗 ⠀ Меренговый рулет Для рулета: 190 г яичных белков 250 г сахара 1/4 чл соли Щепотка лимонной кислоты 25 г крахмала...