Что касается соленых огурцов, мнения расходятся: вы либо любите их, либо ненавидите. Но одно можно сказать наверняка: маринованные огурцы довольно полезны. Соленые огурцы часто используются в качестве начинки для бутербродов или гамбургеров. Есть люди, которым настолько нравятся соленые огурцы, что они наслаждаются ими как низкокалорийной закуской. Такие огурцы не только приятны на вкус, но и приносят пользу для здоровья. Эти полезные вещества содержатся в соленых огурцах "Соленые огурцы полны витаминов и минералов...

С середины лета у многих хозяек начался сезон заготовок. Одними из первых на зиму запасены огурцы. Как не испортить овощи при засолке, сохранить их хрустящими и вкусными? Качество соленых огурцов будет зависеть от многих факторов, отмечают опытные кулинары в комментарии изданию NEWS.ru. Например, рекомендуется брать только небольшие, крепкие и свежие плоды без признаков гниения и вялости. До засолки их можно замочить в холодной воде на пару часов для усиления хрусткости. По этой же причине стоит заблаговременно избавляться от кончиков огурцов...