Вроде бы обычный продуктовый набор. Курица на гриле, рыбка на ужин, яичница с утра, салат из свежих овощей. Полезно же, диетически, правильно. Диетологи рекомендуют, фитнес-блогеры постят, мама с детства учила: «Ешь овощи, будешь здоров». А теперь плохая новость. Именно эти продукты — частые виновники больничных коек. Иногда по отдельности, иногда в компании друг с другом. И дело не в ГМО, не в химии, не в радиации. Дело в том, что мы с ними делаем (или не делаем) до того, как они попадают в тарелку...