Кто-нибудь из вас варил селедку? Уху из неё делал? Или может жарил? А вот почти каждый режет соленую сельдь под картошечку с луком и маслом, кто-то делает «шубу», кто-то уважает копченую сельдь. Рыба дешевая (была), жирная, вкусная и народная (была). А почему её не варят? А я сейчас расскажу. Чтобы не забыть после, то сразу лайк поставьте. Спасибо от Подслушано СР. На счет жарить я, наверное, погорячился. В советские времена и в 90-е у нас в общагах вьетнамцы жарили селедку. Духан стоял такой, что глаза слезились...