Варочная поверхность индукционной плиты изготавливается из закаленного стекла, обладающего повышенной прочностью, стойкостью к перепадам температур и привлекательной поверхностью. В индукционной плите варочная поверхность нагревается от посуды, а не наоборот. Все это является причиной того, что за варочной поверхностью легко ухаживать. Инструменты для очистки индукционной варочной панели Гладкая поверхность не удерживает на себе остатки жира или капли пролитой пищи. Поэтому, для ее очистки не надо пользоваться ножом, металлическими щетками...

Ресторан премиум-класса, открытие через неделю. И тут шок – нержавеющая столешница на кухне потускнела и покрылась микроцарапинами. Замена? Это минимум 180 000 рублей и срыв сроков. Опытные рестораторы знают: правильная полировка вернет идеальный блеск без замены. И обойдется в 5-6 раз дешевле. Вот проверенные методы восстановления, которые работают в 90% случаев. За 15 лет работы с премиальными объектами я видел сотни потускневших металлических поверхностей. И знаешь что? В 95% случаев виноват не материал, а неправильный уход или агрессивная эксплуатация...