Мы привыкли воспринимать мед исключительно как вкусовую добавку к чаю или как мощный иммуностимулятор, спасающий в сезон простуд. Однако если взглянуть на этот продукт глубже, через призму психосоматики и глубинной психологии, открывается совершенно иная картина. Мед — это не просто глюкоза и фруктоза, это концентрат солнечной энергии, трансформированный трудом тысяч пчел. В мире, где скорость жизни растет, а уровень тревожности бьет рекорды, мед становится уникальным инструментом для исцеления не только тела, но и психики...

Interfax-Russia.ru — Мед — это одновременно десерт, лекарство и консервант. Где находится самая высокогорная пасека в России, какой сорт самый дорогой и почему мед полезнее сахара? Мед — сладкий продукт, которые производят пчелы и родственные им насекомые для пропитания. Как изготавливают и добывают мед, какими полезными свойствами он обладает и почему его стоит предпочесть сахару — рассказал руководитель Ассоциации пчеловодов Дагестана Надир Ахмедов. Сорт меда зависит от растений, с которых пчелы собирали нектар. В России популярны 5 сортов меда: Однако, считает Ахмедов, в России достаточно низкий уровень потребления меда: всего 400 граммов на душу населения...