Натуральный, качественный мёд, не поддельный купить становится всё сложнее. Наслышана о том, что даже если сдать мёд в лабораторию, там тоже вряд ли смогут определить подделку. Ведь по составу фальсификат очень близок к натуральному мёду: его делают с использованием сахара, натурального мёда и пыльцы. Определить натуральный на сто процентов сложно, но я пользуюсь четырьмя способами, которые меня не подводили, и позволяют отличить натуральный мёд от явного фальсификата. Способ первый: с водой. Беру чайную ложку мёда и разбалтываю в 200 мл воды комнатной температуры...