Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня поговорим о цветение меда. Люди, не знакомые с качественными продуктами пчеловодства, боятся покупать мед, который выглядит довольно непривычно и задают вопрос, можно ли употреблять мед, в котором в том или ином количестве обнаруживаются причудливые белые узоры? При откачки меда часть банок мы оставили в не отапливаемом помещении, в котором скакала температура, в результате весь мед зацвел. А тот же мед, только в других банках, сложили в кладовке с постоянной плюсовой температурой, он сел равномерно без узоров...

Доброго времени суток и добро пожаловать! Белый мед свое название получил благодаря цвету. Обладает ли он таким оттенком с того момента, как пчелами был собран нектар, или с продуктом происходят какие-либо изменения, и он мог побелеть? Об этом далее...