Я ролик выложила несколько дней назад, там был только один вопрос: Почему такой прозрачный? Это чистая липовая слеза В ульях цветочного мёда нет практически совсем. Все, что пчелки натаскали — съели сами. Перед цветением липы все рамки с цветочным были тщательно проверены и излишки убраны. Как только зацвели липы — пошел настоящий липовый мед. Если смогу, я вам позже покажу цветочный, более темный. А именно этот мед без каких либо примесей. Вот эти кусочки в ролике и на фото — это кусочки забруса, они обычно убираются перед продажей через элементарное снятие или процеживание...

Наверное обращали внимание, что мед в магазине как-то все время красивый, жидкий, прозрачный. Кроме того, некоторые туристы привозят из-за границы мед, который тоже долго не "сахарится". Предположим, что в банках действительно настоящий мед, оставив за скобками возможность подделки. В конце концов мед там проверялся специальными лабораториями на соответствие различным стандартам. Что же нужно сделать с медом, чтобы он так долго не кристаллизовался? Дело в том, что магазины и прочие продавцы крупных...