Две банки мёда на кухне ведут себя по-разному — разберитесь с причиной и решите, что делать дальше Одна банка мёда месяцами остаётся прозрачной и течёт, а другая за неделю превратилась в плотную массу с крупинками, и непонятно, это нормально или что-то пошло не так. Хочется разобраться, не испортился ли мёд, можно ли его есть и стоит ли пытаться разогреть, но боязно испортить продукт окончательно. Вы сможете связать консистенцию и скорость кристаллизации с реальной причиной, выбрать правильное хранение и мягкое разжижение без перегрева...