Все знают о пользе мёда. Это антибактериальный, противовирусный, успокаивающий нервную систему, укрепляющий иммунитет продукт. Им заменяют сахар в выпечке, пьют на ночь с молоком, добавляют в соусы, а некоторые просто едят ложкой в чистом виде. Диетолог Светлана Фус рассказала немного о пользе и вреде мёда: «Мёд - это продукт, который богат антиоксидантами, он способен снять воспаление или защитить от бактерий, помогает при болях в горле и облегчает кашель. Он содержит витамины и минералы необходимые...

При всей своей сладости, мед не так уж и калориен. По крайней мере, сахару в калорийности он точно уступает. Но на этом его преимущества не заканчиваются. Мед содержит антиоксиданты, которые защищают нас от свободных радикалов, а значит, от старения. Также в нем большое количество флавоноидов — это растительные полифенолы, влияющие на активность ферментов в организме. Также флавоноиды укрепляют сосуды и сердечно-сосудистую систему в целом — они помогают усилить кровоток в артериях и препятствуют образованию тромбов...