Мед — сладкий золотой нектар природы — обладает многими уникальными питательными и лечебными свойствами. Во времена древней ведической цивилизации мед считался одним из самых замечательных подарков человечеству.
Сегодня современные исследования подтверждают, что липкий сладкий материал действительно обладает множеством уникальных питательных и лечебных свойств.
Пищевая ценность меда
Сахара в меде — это глюкоза, фруктоза и сахароза. Глюкоза – самый простой из сахаров. Встречается в крови живых животных, во фруктовых и овощных соках...
Всем известно, что мед бывает разных оттенков янтарного цвета: от нежно-золотистого до густого, коричневатого. Однако, на российский прилавках можно встретить такой необычный продукт как черный мед. Настоящий ли он? Что такое черный мед Пчеловоды выделяют два основных сорта черного меда: падевый и тминовый. Падевый мед появляется в ульях в периоды засухи и жары. Цветы в такую погоду начинают увядать и прекращают выделение нектара. Пчелы, чтобы заполнить соты, начинают собирать сладкие выделения на листьях и хвое...