Горький мед
Бывает ли мёд горьким?
Я занимаюсь пчеловодством более 30 лет, а ем домашний мёд, сколько себя помню, но никогда не пробовала горький мёд! Это как поговорка- «Ложка дегтя в бочке меда» . Тогда давайте разберёмся! Мёд пчёлы собирают с цветов различных растений. Аромат и полезные свойства мёда напрямую зависит от того, с каких цветов он собран. Например мёд с плодовых деревьев: яблонь, груш, вишни и слив, очень отличается от цветочного мёда. Вы когда нибудь жевали смолу с вишни или сливы? Так вот этот мёд имеет янтарный цвет и же на вкус, только чуть сладковатый...
Мед поддельный и настоящий
Как отличить поддельный мед от настоящего? Правда ли, что на прилавках сплошной китайский фальсификат? Где и зачем делают горький мед? И главное – стоит ли лечиться продуктами пчеловодства? – Узнаем, что здесь говорит наука.
О целебной силе меда мы слышим с детства. Есть даже легенда о том, что тело Александра Македонского привезли на родину, забальзамированным в меду. Но стоит ли его есть ради здоровья? Программа «Еда живая и мертвая» попросила меня поучаствовать в этом исследовании. - Буквально...