Обычно, когда мы говорим о меде, мы представляем янтарный или желтый на вид продукт. А вот мед белого цвета у большинства вызывает подозрение. Что это? Какой то маркетинговый ход или подделка на основе сахара! Ну не могут же пчелы давать мед такого неестественного цвета. Могут! И давайте разберемся почему мед такого цвета. Белым по цвету становятся мёд собранный пчелами с таких растений как : акация белая, донник, кипрей узколистный, верблюжья колючка, липа мелколистная, эспарцет посевной,...

Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня поговорим о цветение меда. Люди, не знакомые с качественными продуктами пчеловодства, боятся покупать мед, который выглядит довольно непривычно и задают вопрос, можно ли употреблять мед, в котором в том или ином количестве обнаруживаются причудливые белые узоры? При откачки меда часть банок мы оставили в не отапливаемом помещении, в котором скакала температура, в результате весь мед зацвел. А тот же мед, только в других банках, сложили в кладовке с постоянной плюсовой температурой, он сел равномерно без узоров...