Наверное по той же причине, по которой письменность можно назвать царицей языков или информации. Ведь математика - это тоже язык, на котором человек может говорить с Природой. Числа в математике как слова или буквы в любом языке. Каждая молекула, скажем, кислорода, может быть как буквой, так и целым словом в физике, в зависимости от того, как на эту молекулу смотреть. Одна молекула - цифра 1, один воздушный шар, в котором миллиард молекул - тоже цифра 1 (один шар), и в тоже время 1 000 000 (миллиард молекул)...

"Царица наук" - это выражение, которое используется для описания математики, потому что она является одной из самых важных и фундаментальных наук. Математика играет ключевую роль в нашей повседневной жизни, от научных исследований до финансовых расчетов...