Здесь самый лаконичный ответ «потому что». И без объяснения причин. Просто потому, что у мастера могут быть свои критерии и, самое главное, он вам ничего не должен. Но раз уж зашел разговор по такой теме, то поясню, почему и кому я отказываю в работе...

В романе «Мастер и Маргарита» слово мастер по отношению к заглавному герою всегда пишется с маленькой буквы. В этом легко убедится каждый, кто откроет роман: – Вы – писатель? – с интересом спросил поэт. Гость потемнел лицом и погрозил Ивану кулаком, потом сказал: – Я – мастер, – он сделался суров и вынул из кармана халата совершенно засаленную черную шапочку с вышитой на ней желтым шелком буквой «М». Он надел эту шапочку и показался Ивану и в профиль и в фас, чтобы доказать, что он – мастер. – Она своими руками сшила ее мне, – таинственно добавил он...