Масло ГХИ: Тайна Индийской Драгоценности Традиционное индийское масло стало настолько популярным сегодня, что его интересное название уже не вызывает непонимания. О нём слышал уже наверное каждый История и начало Почему же именно такое сочетание букв? Что обозначает ГХИ? И откуда корни такого наименования - интересует многих. Наша статья как раз даст ответ на эти вопросы. Масло ГХИ пришло в сегодняшний мир из Древней Индии. Первые упоминания о нем мы найдём в источниках, которым более 5000 лет В Индии это масло используют на протяжении нескольких веков...

Масло ГХИ — это особый вид топлёного масла, которое широко используется в индийской кухне и традиционной медицине. Его ещё называют «топлёное масло» или «очищенное масло». ГХИ делают из сливочного масла, но процесс приготовления отличается: масло медленно нагревают, чтобы удалить воду и молочные белки. В итоге получается чистый жир с приятным ореховым вкусом и ароматом. Обычное сливочное масло содержит воду и молочные белки, которые могут быстро портиться и вызывать аллергию у некоторых людей. В масле ГХИ этих компонентов почти нет, поэтому оно хранится дольше и лучше переносится организмом...