Раньше на приготовление мантов у меня уходило, как минимум 3 -4 часа. А теперь всего 20 минут. Хочу поделиться своими лайфхаками. Ну сами подумайте. Сначала нужно замесить тесто, потом нарубить фарш (мясорубку для фарша на манты не используют), потом лепить мантышки замысловатой формы. Конечно, это очень долго. И раньше я так и делала, справедливо полагая, что это блюдо стоит моих усердий и потраченного времени. Однако, в последнее время на приготовление мантов мне требуется всего 20 минут. Согласитесь это в разы быстрее...

Один из самых вкусных блюд из фарша это манты , готовятся они в мантышнице или манто варке на пару, в нашем ролике готовим на пару или на сковороде на 20 - 25 минут получаются манты пальчики оближешь готовятся быстро получаются вкусно. На манты готовят разную начинку из мясного фарша , обычно баранина или говядина с репчатым луком и овощами у нас с морковкой, можно с картошкой, получается тоже очень вкусно. Всегда готовятся в больших количествах, очень сытный обед на целую семью Тесто: мука - 500 г вода - 200 мл яйцо - 1 штук растительное масло - 2 ст...