Манты, как в лучших домах Средней Азии: 3 идеальных рецепта теста и 5 самых вкусных начинок, от которых гости просят добавки. Как приготовить — делюсь своими проверенными способами ниже! Привет, мои дорогие читатели! Знаете, почему манты — это не просто еда? Потому что у каждой хозяйки они свои: у кого-то сочные и ароматные, у кого-то — с хрустинкой, у кого-то — с душистой бараниной и зирой. А у кого-то... ну, скажем прямо — суховаты и разваливаются. Когда я впервые решилась на манты — думала, справлюсь за часик...