Манник очень пышный и мягкий, но немножко суховатый. Крупинки манки сильно ощущаются. Сыр добавляет солоноватость во вкус. Аромат у манника сырно-масляный. Количество ингредиентов дано на небольшую форму. Для формы D=22см продуктов нужно взять в два раза больше. СОСТАВ 2 яйца, 100г 15~20% сметаны, 30г сливочного масла, 0,5 стакана манки (100г), 1 ст ложка муки (25г), 1/3 ч ложки соли, 0,5 ч ложки сахара, щепотка соды, 0,5 ч ложки разрыхлителя, 80~100г сыра посмотреть калорийность» Сыр нарезать кубиками со стороной 0,5 сантиметра...

Манник — это один из самых простых, но при этом очень уютных домашних пирогов. Он требует минимум ингредиентов, но всегда даёт предсказуемый и вкусный результат. В этом варианте внутри прячется карамельный сыр, который после выпечки превращается в тягучую карамельную начинку. А сверху — кокосовая посыпка. Дополнительный важный шаг — пропитка тёплым молоком, благодаря которой манник становится влажным и нежным, как десерт из детства. Ингредиенты Манка — 2 стакана Молоко — 2,5 стакана + немного для пропитки Мука — 6 ст...