Всех приветствую , всем рада. Во время недавнего моего гостевания в Твери, готовили мы с дочкой незамысловатый быстрый пирог под названием "мокрый манник". К слову сказать, когда слышу или употребляю словосочетание , где есть слово "мокрый" сразу приходит на ум "мокрые бандиты" из фильма "Один дома". Рецепт совсем несложный. а пирог получается очень даже неплохой. После выпечки никакими украшалками и пудрами не посыпали, потому как посчитали что сахара в нем и так достаточно. Вот ежели гостей встречать или для красивой картинки, то тогда конечно припудрить его не помешает...

"Нелюбителям" манки скажу - на вкус в готовом пироге она совсем не чувствуется. Если не сказать, вы ни за что не догадаетесь, что она в рецепте присутствует 😄 Нам понадобится: - манная крупа 2 стакана - кефир 2 стакана - мука 2 стакана - сахар 1,5 стакана - масло растительное 1 стакан - мак семена 0,5 стакана - соль 0,5 ч.ложки - разрыхлитель 1 ч.ложка - сахарная пудра по желанию Готовим: Смешивать тесто удобно миксером, но можно венчиком или просто ложкой, так как взбивать ничего не нужно....