У меня манник всегда вкусный и все, кто его пробуют - нахваливают и спрашивают, в чем же секрет? А мне это удивительно: не понимаю, как вообще можно испортить манник, ведь это очень простой пирог, у меня он ВСЕГДА вкусный получается. Поделюсь своими 2 секретами идеального манника, уверена многим это пригодится, так что берите на заметку и ваш манник будет тоже очень вкусный и нежный. Кстати, сразу хочу сказать, что суть не в рецепте, а именно в принципах приготовления! Секрет первый Вкусный манник не получится испечь быстро...

Приветствую вас мои дорогие друзья. Много раз готовил манник, получалось не очень, и вот нашел наконец подходящий рецепт. Оставил для себя только этот рецепт, потому что пирог действительно идеальный получается. Оказалось, что есть тонкости в приготовлении этого пирога. Теперь я о них не забываю. И конечно, поделюсь. Вот он, мой идеальный манник. Один из основных ингредиентов этого пирога кефир. И поверьте, манник из свежего кефира получается не таким вкусным и не таким пышным, как из кефира, который немного "прокис"...