Interfax-russia.ru – Манго — один из популярных в России фруктов. Как выбрать и очистить спелый плод и кому есть манго не стоит? Манго — экзотический для России фрукт, растет на вечнозеленых деревьях в странах с теплым климатом. Плоды ароматные, сладкие на вкус, содержат большое количество витамина С, калия и магния, необходимых для работы сердца. Родиной манго считается Южная Азия: именно там несколько тысяч лет назад появились эти плоды. Особенно почитается фрукт в Индии, где он считается одним из национальных символов...

Я обожаю фрукты. Готова есть любые и всегда открыта к новым вкусам. Много лет назад в Таиланде я просто влюбилась в манго. Тогда в России их сложно было встретить. А если и где-то они и были, то либо дубовые, либо не сладкие. Сейчас практически в каждом магазине можно встретить манго. А Вкусвилл просто завален ими. У девушек всегда стоят целые корзины с этими фруктами. Но также я вижу, что они залеживаются и часто на них ставят скидку 40%. С продавцами я уже знакома и как-то спросила, почему так мало берут манго, ведь сейчас этот фрукт доступный по стоимости и в сезон безумно вкусный...

Шива, один из верховных богов индуистского пантеона, преподнёс манго своей возлюбленной Парвати как символ вечной любви. Легенда красивая. Реальность сложнее. Mangifera indica — дерево высотой до 40 метров, которое за 4000 лет одомашнивания так и не научилось размножаться предсказуемо. Каждое семя манго — генетическая лотерея. Посадите косточку от сладкого плода — вырастет дерево, дающее кислые несъедобные фрукты. Или вообще не даст плодов 15 лет. Или даст через семь, но размером с грецкий орех....