С наступлением малиновой поры эта ягода красуется на кухнях практически каждого. И да, именно Россия занимает лидирующую позицию по ее выращиванию. Это настоящий кладезь полезных свойств, поэтому пока сезон поздних сортов не пошел на спад, рекомендуем уделить внимание именно этой ягоде. Кстати, почему ее называют суперфудом и точно ли малина относится к ягодам? Сейчас расскажем! Ботаническое название малины обыкновенной - Rubus idaeus, которое относится к семейству розовые. В быту мы называем малину ягодой, но на самом деле данное восприятие разнится с научной классификацией...

Малина — это не просто вкусный плод, который мы привыкли считать ягодой. На самом деле, по ботанической классификации, она относится к другому типу плодов — многокостянкам. Эта ягода тесно связана с историей России и даже дала имя островам в Аляске. Кроме того, малина — настоящий суперфуд, который поможет укрепить здоровье и поддержать иммунитет. Хотя в повседневной речи мы называем малину ягодой, с научной точки зрения все иначе. Малина обыкновенная, или Rubus idaeus, принадлежит к семейству розовых, а ее плод — многокостянка...