Накануне Дня пирожков с малиновым вареньем (есть и такой праздник) задумалась, почему ягода малина носит такое название. Собранная мной информация заставила меня задуматься, что теперь с ней делать. И я придумала! Об истории названия этой ягоды мне рассказала знакомая, живущая в самом малиновом городе нашей страны - Бежецке (Тверская область). Когда-то она принимала участие в создании народного музея малины и знает много интересных историй по данной теме. Интересный факт: на флаге и гербе города Бежецк изображен куст малины...
ПОЛЬЗА МАЛИНЫ Малина — желанная ягода на каждом столе. За ее яркий цвет отвечают растительные пигменты антоцианы — биологически активные вещества, содержащиеся в кожице и мякоти. Эти биофлавоноиды являются природными антиоксидантами, то есть при употреблении ягод защищают и наши клетки от разрушительного действия совободных радикалов, от старения и негативного воздействия окружающей среды. Похожим защитным действием обладает и витамин С, которым богата малина. Хотя она и не является рекордсменом...