500 сортов бананов, растущих в теплых заморских странах, на прилавках наших магазинов оказываются лишь два. Это плоды Кавендиш, достигающие в длину 20-25 сантиментов, и Дамские пальчики, не вырастающие более 12 сантиметров. Последние называют по-разному: мини-бананы, беби, десертные, указывая на их отличия и ценность в сравнении с обычными плодами. В ценовом эквиваленте разница заметна: стоят «малыши» в два-три раза дороже. Ошибочно считать крупные бананы кормовыми. В Россию кормовые плоды не привозят, так как их вкусовые качества далеки от потребительских предпочтений...

Мини-бананы, отправляемые на экспорт, в отличие от обычных собирают уже спелыми, что соответственно снижает их срок годности. Не стоит забывать, что срок годности сильно влияет на стоимость товара. Покупая любой подобный продукт, мы не только оплачиваем то, что берём в руки, но и то, что когда-то испортилось и было утилизировано. Кроме того, мини-бананы являются более хрупкими, что в свою очередь сказывается на цене в сторону удорожания. Таким образом, цена на мини-бананы получается примерно в два раза дороже, чем на обычные...